第6回ラジオのDIVA後編です！
引き続き味噌汁研究家のかじさんとのお話です。
かじさんの食レポお聞きください！
かじまゆ／味噌汁研究家／屋号わらいじわ
味噌汁は味噌の汁！！
市販の味噌も
手づくり味噌も愛用
日々の味噌汁は
・土鍋でつくる
・具は大きめ
・具の種類は多め
だしはとっていない
昆布・鰹節・煮干を加えることもある
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▼夢
・わらいじわのおばあちゃん
・生涯料理現役
▼想い
・味噌汁で幸せを感じるひとが増えたらいいなぁ
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市販の味噌も
手づくり味噌も愛用
日々の味噌汁は
・土鍋でつくる
・具は大きめ
・具の種類は多め
だしはとっていない
昆布・鰹節・煮干を加えることもある
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▼夢
・わらいじわのおばあちゃん
・生涯料理現役
▼想い
・味噌汁で幸せを感じるひとが増えたらいいなぁ
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